Шинэ ургацын IQF брокколи
| Тайлбар | IQF Брокколи |
| Улирал | Зургадугаар сар - Долдугаар сар; Аравдугаар сар - Арваннэгдүгээр сар |
| Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
| Дүрс | Тусгай хэлбэр |
| Хэмжээ | Зүсэх: 1-3см, 2-4см, 3-5см, 4-6см эсвэл таны шаардлагын дагуу |
| Чанар | Пестицидийн үлдэгдэлгүй, гэмтсэн эсвэл ялзарсан зүйлгүй Өвлийн ургац, өтгүй
|
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500г, 1кг/уут
|
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Хамгийн сүүлийн үеийн хөдөө аж ахуйн гайхамшиг болох IQF Брокколиг танилцуулж байна! Энэхүү дэвшилтэт ургац нь хөлдөөсөн хүнсний ногооны ертөнцөд хувьсгал хийж, хэрэглэгчдэд шинэ түвшний тав тух, шинэлэг байдал, тэжээллэг чанарыг бэлэглэж байна. IQF буюу Individually Quick Frozen нь брокколигийн байгалийн чанарыг хадгалахын тулд ашигладаг шинэлэг хөлдөөх аргыг хэлнэ.
IQF брокколи нь нямбай арчилгаа, нарийвчлалтайгаар ургуулсан тул эхнээсээ л нарийн сонголтын үйл явцыг туулдаг. Мэргэжлийн фермерүүд ургацыг дэвшилтэт тариалалтын аргаар тариалж, оновчтой ургах нөхцөл, хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулдаг. Брокколи ургамал нь шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд сайн ургадаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй, тогтвортой хөдөө аж ахуйн арга барилаас ашиг хүртдэг.
Шинэхэн байх үед нь брокколигийн толгойг чадварлаг ажилчид сайтар гараар түүдэг. Дараа нь эдгээр толгойг нэн даруй хамгийн сүүлийн үеийн боловсруулах үйлдвэрүүдэд тээвэрлэж, өндөр мэргэшсэн хөлдөөх процесст оруулдаг. Энэ процесст брокколигийн баг бүрийг нэг бүрчлэн хурдан хөлдөөж, мөсөн талст үүсэхээс сэргийлж, хүнсний ногооны бүтэц, амт, тэжээллэг чанарыг хадгалах зэрэг орно.
IQF арга нь уламжлалт хөлдөөх аргуудаас хэд хэдэн давуу талтай. Уламжлалт хөлдөөлтөөс ялгаатай нь хүнсний ногоо бөөгнөрөх, чанараа алдахад хүргэдэг IQF брокколи нь өвөрмөц чанар, тэжээллэг чанараа хадгалдаг. Цэцэг бүр тусдаа хэвээр байх тул хэрэглэгчид савлагааг бүхэлд нь гэсгээх шаардлагагүйгээр хүссэн хэмжээгээрээ хувааж авах боломжтой. Энэхүү бие даасан хөлдөөх үйл явц нь шинэхэн брокколигийн онцлог шинж чанар болох тод ногоон өнгө, сэвсгэр бүтэцтэй байдлыг хадгалдаг.
Өвөрмөц хөлдөөх аргын ачаар IQF брокколи нь гайхалтай тав тухтай байдлыг санал болгодог. Энэ нь хэрэглэгчдэд жилийн турш фермийн шинэхэн брокколигийн амтыг хальслах, хэрчих, цайруулах гэх мэт асуудалгүйгээр эдлэх боломжийг олгодог. Та чин сэтгэлээсээ хуурсан мах, тэжээллэг шөл эсвэл энгийн хачир хийж байгаа эсэхээс үл хамааран IQF брокколи нь амт, шим тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ таны гал тогоонд тав тухыг авчирдаг.
Хоол тэжээлийн хувьд IQF брокколи нь хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Витамин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг энэхүү супер хүнс нь тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтод хувь нэмэр оруулдаг. Витамин С, витамин К, фолийн хүчил ихтэй тул дархлаа, ясны эрүүл мэнд, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг бол эслэгийн агууламж нь хоол боловсруулалт, цатгаланг дэмждэг. IQF брокколиг хоолондоо оруулах нь тэжээллэг чанар, тод амтыг нэмэх маш сайн арга юм.
Эцэст нь хэлэхэд, IQF брокколи нь хөлдөөсөн хүнсний ногооны салбарт шинэлэг байдал, тав тухтай байдал, тэжээллэг чанарыг хослуулсан нээлт юм. Энэхүү шинэлэг ургац нь дээд зэргийн хөлдөөх арга техникээрээ цэцэг бүрийнхээ бүрэн бүтэн байдал, өнгө, бүтэцийг хадгалах боломжийг олгодог. IQF брокколигоор хөлдөөсөн хүнсний ногооны ирээдүйг угтаж, хоолондоо энэхүү олон талын, тэжээллэг нэмэлтээр хоолны туршлагаа сайжруулаарай.










