IQF лууванг дөрвөлжин хэрчсэн
| Тайлбар | IQF лууванг жижиглэн хэрчсэн |
| Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
| Хэмжээ | Шоо: 5*5мм, 8*8мм, 10*10мм, 20*20мм эсвэл үйлчлүүлэгчийн шаардлагын дагуу тайрч авна |
| Стандарт | А зэрэг |
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр нь 1×10кг хайрцаг, 20lb×1 хайрцаг, 1lb×12 хайрцаг, эсвэл бусад жижиглэнгийн сав баглаа боодол |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Лууван нь өөх тос, уураг, натри багатай ч нүүрс ус, эслэгийн эрүүл эх үүсвэр юм. Лууван нь А аминдэмээр баялаг бөгөөд К аминдэм, кали, кальци, магни, фолат зэрэг бусад шим тэжээлийг сайн хэмжээгээр агуулдаг. Лууван нь мөн антиоксидантын сайн эх үүсвэр юм.
Антиоксидантууд нь ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг шим тэжээл юм. Эдгээр нь бие махбодид хэт их хуримтлагдвал эсийг гэмтээж болзошгүй тогтворгүй молекулууд болох чөлөөт радикалуудыг зайлуулахад тусалдаг. Чөлөөт радикалууд нь байгалийн үйл явц болон хүрээлэн буй орчны дарамтаас үүдэлтэй. Бие махбодь олон чөлөөт радикалуудыг байгалийн жамаар арилгах боломжтой боловч хоолны дэглэмийн антиоксидантууд нь ялангуяа исэлдүүлэгчийн ачаалал өндөр байх үед тусалж чадна.
Лууван дахь каротин нь А аминдэмийн гол эх үүсвэр бөгөөд А аминдэм нь өсөлтийг дэмжиж, бактерийн халдвараас урьдчилан сэргийлж, эпидермисийн эд, амьсгалын зам, хоол боловсруулах зам, шээсний систем болон бусад хучуур эдийн эсийг хамгаалдаг. А аминдэмийн дутагдал нь нүдний салст бүрхэвчийн үрэвсэл, шөнийн харалган байдал, болор цайх гэх мэт өвчин, мөн булчингийн хатингаршил, бэлэг эрхтний доройтол болон бусад өвчин үүсгэдэг. Насанд хүрсэн хүний дундаж хэрэглээ нь амьдралын хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөр бүр 2200 олон улсын нэгжид хүрдэг. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үүрэгтэй бөгөөд энэ нь голчлон хүний биед каротин А аминдэм болж хувирдагтай холбоотой юм.
