IQF Sugar Snap Peas
| Тайлбар | IQF Sugar Snap Peas |
| Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
| Хэмжээ | Бүхэл |
| Ургацын улирал | Дөрөвдүгээр сар - Тавдугаар сар |
| Стандарт | А зэрэг |
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | - Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг - Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500г, 1кг/уут эсвэл үйлчлүүлэгчдийн шаардлагын дагуу |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Элсэн чихэртэй вандуй нь сэрүүн саруудад ургадаг хавтгай вандуйны үр юм. Эдгээр нь шаржигнуур, чихэрлэг амттай бөгөөд ихэвчлэн жигнэсэн эсвэл хуурсан хоолонд иддэг. Элсэн чихэртэй вандуйны бүтэц, амтаас гадна зүрх, ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг олон төрлийн амин дэм болон бусад эрдэс бодисууд байдаг. Хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуйг тариалж, хадгалахад хялбар тул зардал багатай, тэжээллэг хүнсний ногооны хувилбар болгодог.
Нэг аяга (63 гр) бүхэл, түүхий элсэн чихэртэй вандуй нь 27 калори, бараг 2 гр уураг, 4.8 гр нүүрс ус, 0.1 гр өөх тос агуулдаг. Элсэн чихэртэй вандуй нь С витамин, төмөр, калийн маш сайн эх үүсвэр юм. Дараах тэжээллэг чанарын мэдээллийг АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас өгсөн болно.
• Калори: 27
•Өөх тос: 0.1г
•Натри: 2.5 мг
•Нүүрс ус: 4.8г
•Эслэг: 1.6г
•Элсэн чихэр: 2.5г
•Уураг: 1.8г
•С витамин: 37.8мг
•Төмөр: 1.3 мг
• Кали: 126 мг
• Фолат: 42 мкг
• А аминдэм: 54 мкг
• К аминдэм: 25 мкг
Элсэн чихэртэй вандуй нь цардуулгүй, олон төрлийн ашигтай хүнсний ногоо юм. Тэдгээрийн амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидант, эслэг нь биеийн олон үйл ажиллагааг дэмжихэд тусалдаг.


Тийм ээ, зөв бэлтгэсэн үед чихрийн вандуй үнэхээр сайн хөлдөөж, удаан хугацаанд хадгалах боломжтой.
Ихэнх жимс, хүнсний ногоо, ялангуяа шинээр нь хөлдөөсөн үед сайн хөлддөг бөгөөд хоол хийхдээ хөлдөөсөн вандуйгаа шууд аяганд хийхэд маш хялбар байдаг.
Хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуй нь шинэхэн элсэн чихэртэй вандуйтай ижил тэжээллэг чанартай. Хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуйг ургац хураалтаас хойш хэдхэн цагийн дотор боловсруулдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийг цардуул болгон хувиргахаас сэргийлдэг. Энэ нь IQF хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуйны чихэрлэг амтыг хадгалж үлддэг.










