IQF Blackberry
| Тайлбар | IQF Blackberry Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө |
| Стандарт | А эсвэл Б зэрэг |
| Дүрс | Бүхэл |
| Хэмжээ | 15-25мм, 10-20мм эсвэл тохируулаагүй |
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500г, 1кг/уут |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
KD Healthy Foods-ийн хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө нь манай фермээс бөөрөлзгөнө түүж авснаас хойш 4 цагийн дотор хурдан хөлдөөдөг бөгөөд пестицидийг сайн хянадаг. Элсэн чихэргүй, нэмэлт бодисгүй тул эрүүл мэндэд тустай бөгөөд тэжээллэг чанарыг нь маш сайн хадгалдаг. Бөөрөлзгөнө нь антиоксидант антоцианинуудаар баялаг. Судалгаагаар антоцианинууд нь хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлах нөлөөтэй болохыг тогтоожээ. Үүнээс гадна, бөөрөлзгөнө нь арьсны хорт хавдар, уушгины хорт хавдрыг үр дүнтэй эмчлэх боломжтой C3G хэмээх флавоноид агуулдаг.
-Түүхий эдийг өөрийн тарих суурь болон холбоо барих сууринаас цуглуулна.
-Гэмтсэн эсвэл согогтой материалыг зайлуулж, дараа нь ямар ч хольцгүй боловсруулах.
-Үүнийг HACCP-ийн хүнсний системийн хяналтан дор боловсруулах.
- Чанарын хяналтын баг бүх үйл явцыг хянадаг.
-Хэрэв бүх боловсруулалтын процесс ямар ч асуудалгүй сайн явбал бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор нь савлана.
-18 хэмд хадгалах зориулалттай.
