IQF дөрвөлжин хэрчсэн хан боргоцой
| Тайлбар | IQF дөрвөлжин хэрчсэн хан боргоцой Хөлдөөсөн дөрвөлжин хэрчсэн хан боргоцой |
| Стандарт | А эсвэл Б зэрэг |
| Дүрс | Шоо |
| Хэмжээ | 10 * 10 мм эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу |
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 16 унц, 500г, 1кг/уут |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Хувь хүний хурдан хөлдөөсөн (IQF) хан боргоцой гэдэг нь хан боргоцойн хэсгүүдийг тус тусад нь хөлдөөж, хялбархан салгаж, хэмжээг нь хянах боломжийг олгодог. IQF хан боргоцой нь хүнсний үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг орц найрлага бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн, смүүти, салат зэрэг олон төрлийн хэрэглээнд ашиглаж болно.
IQF хан боргоцойн гол давуу талуудын нэг нь хэрэглэхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Хальслах, зүсэх шаардлагатай шинэхэн хан боргоцойноос ялгаатай нь IQF хан боргоцойг хөлдөөгчнөөс шууд гаргаж авахад бэлэн болгодог. Энэ нь гал тогоонд цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэж, завгүй тогооч болон гэрийн тогооч нарын хувьд түгээмэл сонголт болгодог.
IQF хан боргоцойн бас нэг давуу тал нь тэжээллэг чанар болон амтаа хадгалдагт оршино. Хөлдөөх үйл явц нь хан боргоцойн шим тэжээл болон амтыг хадгалж, шинэхэн хан боргоцойтой адил амттай, тэжээллэг чанарыг баталгаажуулдаг. Энэ нь улирлаас үл хамааран жилийн турш хан боргоцойн амт, эрүүл мэндийн ашиг тусыг мэдрэхийг хүсдэг хүмүүст маш сайн сонголт болдог.
Үүнээс гадна, IQF хан боргоцой нь шинэхэн хан боргоцойноос илүү удаан хадгалах хугацаатай байдаг. Шинэхэн хан боргоцойг зөв хадгалахгүй бол хурдан мууддаг ч IQF хан боргоцойг чанараа алдалгүйгээр хөлдөөгчид хэдэн сарын турш хадгалж болно. Энэ нь ялангуяа орц найрлагыг нөөцлөх шаардлагатай бөгөөд хаягдлыг багасгахыг хүсдэг бизнес эрхлэгчдэд онцгой ач холбогдолтой байж болно.
Ерөнхийдөө IQF хан боргоцой нь олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болох олон талын хэрэглээтэй, тохиромжтой орц юм. Энэ нь шинэхэн хан боргоцойтой адил гайхалтай амт, тэжээллэг чанарыг санал болгодог бөгөөд тав тухтай байдал, хадгалах хугацааг уртасгадаг. Та мэргэжлийн тогооч эсвэл гэрийн тогооч байсан ч IQF хан боргоцойг дараагийн жорондоо авч үзэх нь гарцаагүй.







2-300x300.png)


