IQF хэрчсэн шиитаке мөөг

IQF хэрчсэн шиитак мөөг нь олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэхэд тохиромжтой, уян хатан найрлага юм.IQF гэдэг нь "тус тусад нь хурдан хөлдөөх" гэсэн үг бөгөөд энэ нь мөөг бүрийг тусад нь хөлдөөж, хэсэг хэсгээрээ хялбархан хянаж, хог хаягдал багатай болгодог гэсэн үг юм.

IQF-ийн хэрчсэн шиитак мөөгний гол давуу талуудын нэг нь тав тухтай байдал юм.Тэд аль хэдийн хэрчсэн, бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь гал тогооны өрөөнд цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг.Нэмж дурдахад тэдгээр нь хөлдөөсөн тул удаан хадгалах хугацаатай бөгөөд амт, бүтэцээ алдалгүйгээр хөлдөөгчид хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой.

IQF-ийн хэрчсэн шиитаки мөөг нь өвөрмөц умами амт, махлаг бүтэцээрээ алдартай.Эдгээр нь уураг, эслэг, В бүлгийн витамин, селен зэрэг олон төрлийн витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм.Нэмж дурдахад, шиитаке мөөг нь бета-глюкан, полисахарид зэрэг нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь дархлааг сайжруулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.

IQF хэрчсэн шиитак мөөгийг хэрэглэхдээ хоол хийхээсээ өмнө сайтар гэсгээх нь чухал.Мөөгийг хөргөгчинд хонуулж эсвэл хүйтэн усан дор хийж болно.Мөөгийг гэсгээсний дараа шарсан төмс, шөл, шөл зэрэг олон төрлийн хоолонд хийж болно.

Дүгнэж хэлэхэд, IQF-ийн хэрчсэн шиитак мөөг нь олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэхэд тохиромжтой, тэжээллэг найрлага юм.Тэдний өвөрмөц амт, бүтэц, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь тэднийг гэрийн тогооч болон мэргэжлийн тогооч нарын аль алинд нь түгээмэл сонголт болгодог.IQF-ийн хэрчсэн шиитаки мөөг нь шарсан маханд нэмсэн ч бай, пиццаны амтлагч болгон хэрэглэдэг ч бай ямар ч хоолонд амт, шим тэжээл нэмэх нь дамжиггүй.