IQF Shiitake мөөгний хороолол
| Тодорхойлолт | IQF Shiitake мөөгний хороолол Хөлдөөсөн Шиитаке мөөгний хороолол |
| Хэлбэр | улирал |
| Хэмжээ | 1/4 |
| Чанартай | Пестицидийн үлдэгдэл багатай, өтгүй |
| Савлах | - Бөөн савлагаа: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/картон - Жижиглэнгийн савлагаа: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500 гр, 1 кг / уут Эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу савласан |
| Хувийн амьдрал | -18 хэмээс доош 24 сар |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/FDA/BRC гэх мэт. |
IQF (Individual Quick Frozen) шиитак мөөг нь шинэлэг байдал, амт, тэжээллэг чанараа хадгалахын тулд хурааж, цэвэрлэж, дөрөвний нэг хэсэг болгон хэрчиж, дараа нь хурдан хөлдөөсөн мөөгний төрөл юм. Энэхүү хурдан хөлдөөх үйл явц нь хортой нян үржихээс сэргийлж, мөөгийг хэдэн сар хадгалсны дараа ч хэрэглэхэд аюулгүй болгодог.
Шиитаке мөөг нь баялаг, амттай амтаараа алдартай бөгөөд Азийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг. Эдгээр нь илчлэг багатай бөгөөд хүнсний эслэг, витамин, зэс, селен, цайр зэрэг эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Шиитаке мөөг нь үрэвслийн эсрэг, дархлааг сайжруулах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд анхаарал хандуулдаг олон хоолны дэглэмд түгээмэл хэрэглэгддэг.
IQF шиитак мөөгний талбай нь шинэ мөөгтэй харьцуулахад хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь удаан хадгалагдах хугацаатай тул хадгалах, ашиглахад илүү тохиромжтой. Тэд мөн хэрчсэн, хэрэглэхэд бэлэн байдаг тул бэлтгэхэд бага хугацаа шаардагддаг тул хурдан бөгөөд хялбар хоол хийхэд тохиромжтой найрлага болдог. Цаашилбал, хөлдөөх үйл явц нь мөөгний амт, бүтэцийг түгжиж, үр дүнд нь шинэхэн хураасан мөөг шиг шинэхэн, амттай бүтээгдэхүүн гарч ирдэг.
Дүгнэж хэлэхэд, IQF шиитак мөөгний дөрөвний нэг нь олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой, олон талт, тэжээллэг найрлага юм. Тэдгээрийг хадгалахад хялбар, хэрэглэхэд тохиромжтой, шинэхэн мөөгний эрүүл мэндийн бүх ашиг тусыг санал болгодог. Та мэргэжлийн тогооч эсвэл гэрийн тогооч байгаа эсэхээс үл хамааран IQF шиитак мөөгний өрөө нь ямар ч гал тогооны өрөөнд маш сайн нэмэлт болно.
