IQF бүрхүүлтэй эдамаме шар буурцаг

IQF хөлдөөсөн хальстай эдамаме шар буурцаг Онцлох зураг

Товч тайлбар:

Эдамаме нь ургамлын гаралтай уургийн сайн эх үүсвэр юм. Үнэндээ энэ нь амьтны уурагтай адил чанартай бөгөөд эрүүл бус ханасан өөх тос агуулаагүй гэж үздэг. Мөн амьтны уурагтай харьцуулахад витамин, эрдэс бодис, эслэгийн агууламж хамаагүй өндөр байдаг. Өдөрт 25 гр шар буурцгийн уураг, тухайлбал дүфү идэх нь зүрхний өвчний нийт эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм.
Манай хөлдөөсөн эдамаме шош нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай - эдгээр нь уургийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд С аминдэмийн эх үүсвэр тул булчин болон дархлааны системд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Түүнээс гадна, манай эдамаме шошыг төгс амтыг бий болгож, шим тэжээлийг хадгалахын тулд хэдхэн цагийн дотор түүж хөлдөөдөг.

Холбоо барих

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Тайлбар	IQF бүрхүүлтэй эдамаме шар буурцаг Хөлдөөсөн хальстай эдамаме шар буурцаг
Төрөл	Хөлдөөсөн, IQF
Хэмжээ	Бүхэл
Ургацын улирал	Зургадугаар сар-Наймдугаар сар
Стандарт	А зэрэг
Өөрийн амьдрал	-18°C-аас доош 24 сар
Сав баглаа боодол	- Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг - Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500г, 1кг/уут эсвэл үйлчлүүлэгчдийн шаардлагын дагуу
Сертификатууд	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

IQF (Дангаар нь хурдан хөлдөөсөн) эдамаме шош нь сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болсон хөлдөөсөн хүнсний ногоо юм. Эдамаме шош нь боловсорч гүйцээгүй шар буурцаг бөгөөд ихэвчлэн ногоон байхад нь хурааж, үртэс дотор хийдэг. Эдгээр нь ургамлын гаралтай уураг, эслэг, янз бүрийн амин дэм, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр тул аливаа хоолны дэглэмд эрүүл нэмэлт болдог.

IQF процесс нь эдамаме шош бүрийг их хэмжээгээр эсвэл бөөгнөрүүлэн хөлдөөхийн оронд тус бүрийг хөлдөөх явдал юм. Энэ процесс нь эдамаме шошны шинэлэг байдал, чанар, түүнчлэн тэжээллэг чанарыг нь хадгалахад тусалдаг. Шош хурдан хөлдөөдөг тул байгалийн бүтэц, амтаа хадгалдаг бөгөөд хүнсний ногоог өөр аргаар хөлдөөхөд энэ нь ихэвчлэн алдагддаг.

IQF эдамаме шошны нэг давуу тал нь тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд тохиромжтой байдаг. Тэдгээрийг хурдан гэсгээж, салат, шарсан төмс эсвэл бусад хоолонд нэмж болох бөгөөд энэ нь хэрэглэхэд бэлэн тэжээллэг, амттай орцыг бий болгодог. Нэмж дурдахад, тэдгээрийг тус тусад нь хөлдөөдөг тул жоронд шаардлагатай хэмжээг яг таг хувааж, хаягдлыг багасгаж, шошыг хэрэглэх үед үргэлж шинэхэн байлгахад хялбар болгодог.

IQF эдамаме шошны бас нэг давуу тал нь чанарыг нь алдалгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой юм. Шошийг хөлдөөгчид хэдэн сар хүртэл хадгалах боломжтой тул эрүүл хүнсний ногооны сонголттой байхыг хүсдэг ч шинэ эдамаме шош тогтмол хэрэглэх боломжгүй хүмүүст маш сайн сонголт болдог.

Товчхондоо, IQF эдамаме шош нь эрүүл хооллолтонд амархан оруулж болох тохиромжтой, тэжээллэг, амттай хүнсний ногооны сонголт юм. Тэдгээрийг тус тусад нь хөлдөөсөн хэлбэрээр нь шинэлэг байдал, чанарыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд олон талт байдал нь олон төрлийн хоолонд маш сайн нэмэлт болгодог.