IQF бөөрөлзгөнө
| Бүтээгдэхүүний нэр | IQF Blackberry Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө |
| Дүрс | Бүхэл |
| Хэмжээ | Диаметр: 15-25мм |
| Чанар | А эсвэл Б зэрэг |
| Улирал | Зургадугаар сар - Наймдугаар сар |
| Брикс | 8-11% |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 16 унц, 500г, 1кг/уут |
| Хадгалах хугацаа | -18 хэмээс доош 24 сар |
| Алдартай жорууд | Шүүс, тараг, сүүний коктейль, нэмэлт, чанамал, нухаш |
| Гэрчилгээ | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL гэх мэт. |
Бөөрөлзгөнө нь тод өнгө, тааламжтай тэнцвэртэй амтаараа эртнээс үнэлэгдэж ирсэн бөгөөд энэ нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний алдартай жимс болгодог. Тэдний гүн ягаан өнгө, шүүслэг бүтэц, байгалийн чихэрлэг исгэлэн амт нь дангаар нь эсвэл бусад жимстэй хослуулан хэрэглэсэн ч ялгарах боломжийг олгодог. Талх нарийн боовны шанз, амттаны нэмэлтээс эхлээд смүүти, жимсний бэлдмэл хүртэл бөөрөлзгөнө нь хэрэглэгчдэд амархан танигдаж, таашаал авах гадаад төрх, өвөрмөц жимсний амтыг авчирдаг.
IQF бөөрөлзгөнө нь хүнсний үйлдвэрлэлийн олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Талх нарийн боовны үйлдвэрлэлд тэдгээрийг маффин, бялуу, нарийн боов, жимсний шанз зэрэгт оруулж, жимсний баялаг амт, өнгөний тод байдлыг нэмж болно. Сүүн бүтээгдэхүүний салбарт тэдгээрийг ихэвчлэн тараг, зайрмаг, хөлдөөсөн амттантай хольж, шинэхэн жимсний амтыг бий болгодог. Ундаа үйлдвэрлэгчид мөн бөөрөлзгөнө жимсний смүүти, жимсний ундаа, коктейлийн холимогт үнэлдэг бөгөөд тэдгээрийн байгалийн амт нь гүн гүнзгий, өвөрмөц байдлыг өгдөг.
IQF бөөрөлзгөний бас нэг давуу тал нь жимсний холимог дахь уян хатан чанар юм. Эдгээр нь гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэг бусад жимсгэнэ, мөн алим, манго зэрэг жимстэй сайн зохицдог. Энэ нь тэдгээрийг холимог жимсний бүтээгдэхүүн, жимсний нэмэлт, амттаны сүмс хийхэд маш сайн сонголт болгодог.
KD Healthy Foods компанийн хувьд чанар, найдвартай байдал нь бидний хангамжийн философийн гол цөм юм. Бид сайтар удирддаг тариалалтын талбайтай нягт хамтран ажилладаг бөгөөд түүхий эдийн хангамжийнхаа нэг хэсгийг өөрсдийн фермээс авах боломжтой. Энэ нь бидэнд тариалалтын нөхцлийг илүү сайн хянах, бүтээгдэхүүний тогтвортой чанарыг дэмжих боломжийг олгодог. Ургац хураалтаас эхлээд хөлдөөх, савлах хүртэлх бүх үйл явцыг хянаснаар бид өөр өөр зах зээл дээрх хүнсний үйлдвэрлэгчдийн хүлээлтийг хангасан хөлдөөсөн жимс нийлүүлэхийг эрмэлздэг.
Сав баглаа боодлыг мөн хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу зохион байгуулж болно. Бид өөр өөр салбар, бүтээгдэхүүний шугамууд өөр өөр сав баглаа боодлын форматтай байж болохыг ойлгож байгаа бөгөөд үйлдвэрлэл, хадгалалтыг жигд болгох практик шийдлүүдийг санал болгохыг зорьж байна. Бүтээгдэхүүн нь цаашид боловсруулах, жижиглэнгийн сав баглаа боодол эсвэл томоохон хэмжээний хүнсний үйлдвэрлэлд зориулагдсан эсэхээс үл хамааран уян хатан сав баглаа боодлын сонголтууд нь олон янзын хэрэгцээг хангахад тусалдаг.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
