Хөлдөөсөн ногоо, жимс, мөөгний урт хугацааны нийлүүлэгчдийн нэг бөгөөд бараг 30 жилийн туршлагатай KD Healthy Foods нь Хятадад 2025 оны намрын IQF бууцайны улирлын талаар салбарын чухал мэдээг гаргаж байна. Манай компани гэрээт фермүүд зэрэг олон фермийн баазуудтай нягт хамтран ажилладаг бөгөөд энэ улиралд урьд өмнө байгаагүй их хэмжээний хур тунадас, томоохон хэмжээний талбайн үер ихээхэн нөлөөлсөн. Үүний үр дүнд намрын бууцайны ургац үйлдвэрлэл огцом буурч, зөвхөн бидний түүхий эдийн хэрэглээ төдийгүй дэлхийн IQF бууцайны нийлүүлэлтийн ерөнхий төлөвт нөлөөлсөн.
Үргэлжилсэн их хэмжээний бороо нь усны хуримтлал болон ургацын алдагдалд хүргэдэг
Хятадын хойд хэсэгт намрын бууцайны улирал нь сэрүүн температур болон урьдчилан таамаглах боломжтой цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан тогтвортой ургац өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ жилийн нөхцөл байдал эрс өөр байсан. Есдүгээр сарын эхнээс эхлэн манай тариалалтын бүс нутгуудад удаан үргэлжилсэн хүчтэй бороо орж, нам дор газарт хүчтэй ус хуримтлагдсан.
Бид өөрсдийн ферм болон хоршооллын тариалалтын баазуудаар дараах зүйлсийг ажигласан:
Талбайнууд хэдэн өдрийн турш усанд автсан нь ургац хураалтын хугацааг хойшлуулав
Зөөлөрсөн хөрсний бүтэц болон үндэс гэмтсэн
Навчны хэмжээг багасгаж, механик болон гар аргаар хураахад хүндрэл учруулдаг
Боловсруулалтын явцад ялзрал болон ялгах алдагдал нэмэгддэг
Ашиглах боломжтой түүхий эдийн хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан
Зарим талбайд хуримтлагдсан ус удаан хугацаанд хадгалагдан бууцайны ургалтыг удаашруулсан эсвэл бүрмөсөн зогсоосон. Ургац хураах боломжтой байсан ч өмнөх жилүүдтэй харьцуулахад ургац мэдэгдэхүйц буурсан. Зарим фермүүд хэвийн ургацынхаа ердөө 40-60%-ийг хурааж чадсан бол зарим нь талбайнхаа нэлээд хэсгийг орхихоос өөр аргагүйд хүрсэн.
KD Эрүүл хүнс' Хөдөө аж ахуйн хүчтэй менежментийн ачаар үйлдвэрлэлд нөлөөлсөн
Сүүлийн гучин жилийн хугацаанд KD Healthy Foods нь хөдөө аж ахуйн бат бөх суурийг хадгалж, пестицидийн хяналтын хатуу систем, дэвшилтэт тариалалтын менежментийг хэрэгжүүлдэг фермүүдтэй гүнзгий хамтын ажиллагааг хөгжүүлж ирсэн. Гэсэн хэдий ч эрс тэс уур амьсгал нь хөдөө аж ахуйн ямар ч оператор бүрэн зайлсхийх боломжгүй хүчин зүйл хэвээр байна.
Манай газар дээрх хөдөө аж ахуйн баг борооны үеэр талбайг сайтар хянаж, боломжтой бол ус зайлуулах арга хэмжээ авсан боловч усны хэмжээ хэвийн хэмжээнээс давсан байв. Үүний үр дүнд манай өөрийн ферм болон түншүүдийн баазаас шууд нийлүүлдэг шинэ бууцайны намрын олдоц эрс буурсан.
Үүний үр дүнд энэ намар IQF бууцай үйлдвэрлэх зорилгоор манай боловсруулах үйлдвэрүүдэд нийлүүлсэн түүхий эдийн хэмжээ хүлээгдэж байснаас хамаагүй бага байна. Энэ нь нийт боловсруулалтын хугацааг богиносгож, улирлын нөөцийн багтаамжийг бууруулсан.
Дэлхийн IQF бууцайны хангамж чангарах нөхцөл байдалтай тулгарч байна
Хятад улс дэлхийн IQF бууцайны гол эх үүсвэрүүдийн нэг гэдгээ харгалзан үзвэл ургацын аливаа тасалдал нь дэлхийн нийлүүлэлтийн сүлжээнд зайлшгүй нөлөөлдөг. Олон худалдан авагчид жилийн худалдан авалтын төлөвлөгөөгөө дэмжихийн тулд намрын тээвэрлэлтэд найддаг. Энэ жил үйлдвэрлэл буурсантай холбогдуулан салбар дараах шинж тэмдгүүдийг аль хэдийн харж байна:
Экспортлогчдын бараа материалын түвшин буурсан
Шинэ захиалгын хүргэлтийн хугацаа уртсах
Их хэмжээний гэрээний хүртээмж буурсан
Европ, Ойрхи Дорнод, Азиас ирсэн эрт үеийн лавлагаа нэмэгдэж байна
IQF бууцайны салбар тогтвортой хэвээр байгаа ч 2025 оны намрын цаг агаарын үзэгдлүүд улирлын чанартай төлөвлөлт, эрт захиалгын ач холбогдол улам бүр нэмэгдэж байгааг онцолж байна.
Ирээдүйн хангамжийг тогтворжуулахын тулд хаврын улиралд аль хэдийн тариалалт хийсэн
Намрын ургац хураалтын бэрхшээлтэй тулгарч байгаа ч KD Healthy Foods компани ирэх хаврын бууцайны улирлын тариалалтыг аль хэдийн дуусгасан. Манай хөдөө аж ахуйн багууд намрын алдагдлаас үүдэлтэй хомсдолыг нөхөхийн тулд талбайн зохион байгуулалтыг өөрчилж, ус зайлуулах сувгийг сайжруулж, тариалалтын хамрах хүрээг өргөжүүлсэн.
Хаврын тариалалтын талбайн одоогийн нөхцөл байдал тогтвортой байгаа бөгөөд тариалалтын бүс нутгуудын цаг агаарын байдал хэвийн болж байна. Хэрэв энэ нөхцөл байдал үргэлжилсээр байвал бид дараах зүйлийг хүлээж байна:
Түүхий эдийн хангамж сайжирсан
Илүү өндөр навчны чанар
Ургац хураалтын тогтвортой байдал нэмэгдэнэ
Ирээдүйн хэрэглэгчийн эрэлтийг хангах илүү сайн хүчин чадал
Бид ургацын хөгжлийг нягт нямбай хянаж, дэлхийн түншүүдтэйгээ шинэчлэлтүүдийг хуваалцах болно.
KD Эрүүл хүнс: Урьдчилан таамаглах аргагүй улирлын найдвартай байдал
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher, болон Halal гэрчилгээтэй KD Healthy Foods нь шударга байдал, мэргэжлийн ур чадвар, чанарын хяналт, найдвартай байдалд үнэнч хэвээр байна. Газар тариалангийн чадавхитай нийлүүлэгч, 25 гаруй оронд урт хугацааны экспортлогч компанийн хувьд бид намрын хүнд хэцүү улирлыг үл харгалзан тогтвортой, өндөр чанартай IQF бууцай нийлүүлэхийн тулд чадах бүхнээ хийх болно.
Хаврын урьдчилсан мэдээ болон эрт захиалга өгөх бол бидэнтэй холбогдоно уу
Намрын ургац эрс буурсан тул жижиг савлагаатай, жижиглэнгийн хэлбэрээр эсвэл бөөнөөр нь/том савлагаатай IQF бууцай авах шаардлагатай хэрэглэгчдийг хаврын улирлын төлөвлөлтөд эртхэн бидэнтэй холбогдохыг уриалж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно ууwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 11-р сарын 20