▪ Уур
"Жигнэж болгосон хөлдөөсөн ногоо эрүүл мэндэд тустай юу?" гэж өөрөөсөө асууж байсан уу? Хариулт нь тийм. Энэ нь хүнсний ногооны шим тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ шаржигнуур бүтэцтэй, тод өнгө өгөх хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм. Хөлдөөсөн ногоогоо хулсан жигнүүрийн сагс эсвэл зэвэрдэггүй ган жигнүүрт хийнэ.
▪ Шарсан
Хөлдөөсөн ногоог шарж болох уу? Мэдээж хэрэг - хөлдөөсөн ногоог хайруулын тавган дээр шарж болно гэдгийг ойлгосноор таны амьдрал үүрд өөрчлөгдөх болно, тэгвэл тэд шинэхэн ногоо шиг л карамельжсан болно. Хөлдөөсөн ногоог зууханд хэрхэн чанах талаар гайхаж байна уу? Хүнсний ногоогоо оливын тос (Хеверийн зөвлөснөөр жин хасах зорилго бол хамгийн бага тос хэрэглээрэй), давс, перецээр хутгаад, дараа нь хөлдөөсөн ногоогоо зууханд хийнэ. Та хөлдөөсөн ногоогоо шинэхэн ногооноос арай удаан шарах шаардлагатай болж магадгүй тул зуухаа хянаж байгаарай. Мэргэн хүмүүст хэлэх үг: Хөлдөөсөн ногоогоо хайруулын тавган дээр тарааж байгаарай. Хэрэв хэт их ачаалалтай байвал тэд усанд автаж, сул гарч болзошгүй.
▪ Соуте
Хэрэв та хөлдөөсөн ногоогоо норгохгүйгээр хэрхэн хийх талаар бодож байгаа бол хуурах нь маш сайн сонголт юм. Гэхдээ хөлдөөсөн ногоогоо зуухан дээр хэрхэн хийхийг ойлгоход хэцүү байж болно. Энэ аргыг ашиглан хөлдөөсөн ногоогоо халуун хайруулын тавган дээр хийж, хүссэн болтол нь чанана.
▪ Агаарт шарсан мах
Хамгийн сайн хадгалагдсан нууц уу? Хөлдөөсөн ногоог агаарт шарагчинд шарах. Энэ нь хурдан, хялбар бөгөөд амттай. Хөлдөөсөн ногоог агаарт шарагчинд хэрхэн шарах вэ: Дуртай ногоогоо оливын тос болон амтлагчанд хийж, төхөөрөмжид нэмнэ. Тэд хэдхэн хормын дотор шаржигнуур, шаржигнуур болно. Дээрээс нь тэд гүн шарсан ногоогоос хамаагүй эрүүл юм.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Хэверийн хэлснээр, шинэхэн ногоогоороо хөлдөөсөн ногоогоо янз бүрийн жороор, тухайлбал кассерол, шөл, чанасан хоол, чинжүү зэргийг хийж орлуулаарай. Энэ нь хоол хийх процессыг хурдасгаж, танд олон төрлийн шим тэжээл өгөх болно.
Хэрэв та хөлдөөсөн ногоогоо шарж эсвэл хуурч байгаа бол тэдгээрийг энгийнээр нь идэх шаардлагагүй. Дараах төрлийн халуун ногоог бүтээлчээр ашиглаарай:
· Нимбэгний чинжүү
· Сармис
· Кумин
· Паприка
· Харисса (халуун чинжүүний нухаш)
· Халуун сүмс,
· Улаан чинжүүний үйрмэг,
· Турмерик,
Та хүнсний ногоогоо огт өөр болгохын тулд амтлагчаа хольж, тохируулж болно.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 1-р сарын 18