KD Healthy Foods нь дээд зэрэглэлийн хөлдөөсөн ногоо, жимс, мөөгний найдвартай нийлүүлэгч юм. Бид өөрсдийн ферм, үйлдвэрлэлийн байгууламжтай тул чацаргана зэрэг жимсийг хатуу чанарын стандартын дагуу тариалж, хурааж, боловсруулдаг. Бидний эрхэм зорилго бол фермээс сэрээ хүртэл өндөр чанартай хөлдөөсөн жимсийг хүргэх явдал юм.
Чацарганы жимсгэнүүдэд ер бусын зүйл байдаг - гэрэл гэгээ, байгалийн эрч хүчээр дүүрэн жижигхэн, нарлаг өнгөтэй жимснүүд. KD Healthy Foods дээр бидний хөлдөөдөг жимс бүр илүү том түүхийн жижиг хэсэг болж эхэлдэг: болгоомжтой сонголт, зөөлөн харьцах, чанарын хатуу хяналттай аялал. Өнөөдөр бид IQF чацарганыхаа түүхийн хураалтаас эхлээд гүн хөлдөөх хүртэлх нарийн ширийн үйл явцыг хуваалцаж байгаадаа баяртай байна.
1. Түүхий эд ирэх: Навч, мөчиртэй жимс
Шинэхэн чацаргана нь манай фермээс эсвэл итгэмжлэгдсэн тариалагчдаас байгалийн навч, мөчир болон бусад хээрийн хог хаягдалтай ирдэг. Манай чанарын баг зөвхөн хамгийн сайн түүхий эдийг үйлдвэрлэлийн шугамд оруулж байгаа эсэхийг шалгахын тулд багц бүрийг шалгадаг. Энэхүү эхний алхам нь дээд зэргийн хөлдөөсөн чацарганы бүтээгдэхүүн авахад чухал үүрэгтэй.
2. Түүхий эдийг цэвэрлэх ба хог хаягдлыг зайлуулах
Жимсгэнэ нь түүхий эдийг цэвэрлэх буюу хог хаягдлыг зайлуулах үйл явцад ордог бөгөөд энэ нь навч, мөчир болон бусад гадны биетийг зайлуулдаг. Энэ алхам нь зөвхөн цэвэр, бүрэн бүтэн жимсгэнэ үйл явцыг үргэлжлүүлэхийг баталгаажуулдаг. Цэвэр түүхий эд нь дэлхий даяарх хүнсний боловсруулагчид, ундаа үйлдвэрлэгчид болон нэмэлт тэжээл үйлдвэрлэгчдийн итгэлийг хүлээсэн өндөр чанартай IQF чацарганы үндэс суурь болдог.
3. Өнгөний эрэмбэлэлт: Хамгийн өндөр нарийвчлалтай хоёр шугам
Цэвэрлэсний дараа жимсгэнэ нь өнгө ялгах машинаар дамждаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг хоёр бүтээгдэхүүний урсгалд хуваадаг:
•Зүүн шугам - Сайн жимс
Хурц, жигд, бүрэн боловсорсон жимс нь дараагийн шат руу шууд шилждэг.
•Баруун шугам - Эвдэрсэн эсвэл өнгөө алдсан жимс
Цайвар, гэмтсэн эсвэл хэт боловсорсон жимсийг арилгадаг.
Энэ алхам нь хөлдөөсөн чацарганы багц бүрийн тогтвортой төрх байдал, дээд зэргийн чанарыг баталгаажуулдаг.
4. Рентген аппарат: Гадны биет илрүүлэлт
Дараа нь жимсгэнэ нь өмнөх алхмуудад харагдахгүй байсан чулуу эсвэл өтгөн бохирдуулагч зэрэг далд гадны бодисыг тодорхойлдог рентген туяа илрүүлэх системд ордог. Энэ алхам нь хүнсний аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь найдвартай IQF хөлдөөсөн жимс шаарддаг арилжааны худалдан авагчдад онцгой чухал юм.
5. Сав баглаа боодол: Эцсийн гар сонголт
Олон удаагийн автомат шалгалтын дараа ч хүний үзлэг зайлшгүй шаардлагатай хэвээр байна. Манай ажилчид савлахаасаа өмнө үлдсэн эвдэрсэн жимс, согогийг сайтар арилгадаг. Энэ нь хайрцаг бүр зөвхөн дээд зэргийн чанартай IQF чацаргана агуулсан байхыг баталгаажуулдаг.
6. Бэлэн бүтээгдэхүүн: Цэвэр, тогтвортой, бэлэн
Энэ үед жимсгэнэ цэвэрлэх, шалгах, бэлтгэх олон давхаргыг хийж дуусгасан. Чацаргана нь байгалийн төрхөө хадгалж, чанарын эцсийн баталгааг авахад бэлэн болсон.
7. Металл илрүүлэх машин: Хайрцаг бүрийг шалгадаг
Битүүмжилсэн хайрцаг бүрийг Металл илрүүлэгч машинаар дамжуулж, металл бохирдуулагч байхгүй эсэхийг шалгадаг. Зөвхөн манай хатуу стандартыг хангасан хайрцагнууд хөлдөөдөг.
8. –18°C температурт хөлдөөх болон хүйтэн хадгалах
Металл илрүүлсний дараа бүх хайрцагнууд нь хурдан хөлдөөх зориулалттай -18°C хүйтэн агуулахад ордог.
Яагаад KD Healthy Foods IQF чацаргана сонгох ёстой вэ?
Фермээс үйлдвэр хүртэлх чанарын хяналт: Бид чацарганагаа хатуу чанарын менежментийн дор тариалж, хурааж, боловсруулдаг.
Бөөний худалдан авагчдад зориулсан уян хатан хангамж: Бөөнөөр захиалга өгөх, захиалгат сав баглаа боодол, захиалгат шийдлүүд боломжтой.
Аюулгүй байдлын хатуу стандартууд: Олон тооны цэвэрлэгээний алхамууд, рентген туяа илрүүлэх, металл илрүүлэх, болгоомжтой харьцах нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангадаг.
Олон талт хэрэглээ: Хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчид, хоолны нэмэлт тэжээл, амттан, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд төгс тохирно.
Манай IQF чацаргана нь дараах зүйлсэд тохиромжтой:
Шүүс, смүүти болон ундааны бүтээгдэхүүн
Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлүүд
Талх нарийн боов, амттаны хэрэглээ
Эрүүл хүнс ба функциональ найрлага
Хүнсний үйлдвэрлэл болон бөөнөөр хэрэглэх үйлчлүүлэгчид
KD Эрүүл Хоолны тухай
KD Healthy Foods нь дээд зэрэглэлийн хөлдөөсөн ногоо, жимс, мөөгний тэргүүлэгч нийлүүлэгч юм. IQF боловсруулалтын чиглэлээр олон жилийн туршлагатай, чанар, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжид анхаарлаа хандуулдаг тул бид дэлхий даяар тэжээллэг, аюулгүй хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг нийлүүлдэг.
Манай бүтээгдэхүүний талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл манай вэбсайтад зочлооройwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 11-р сарын 20