IQF дөрвөлжин хэрчсэн чангаанз

IQF чангаанз нь шинэхэн чангаанзны амт, эрүүл мэндэд тустай чанарыг эрхэмлэдэг ч жилийн аль ч үед бэлэн байлгахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой бөгөөд тэжээллэг сонголт юм. IQF нь Individual Quick Frozen гэсэн үгийн товчлол бөгөөд энэ нь чангаанз бүрийг нэг нэгээр нь хурдан хөлдөөж, бүтэц, амт, шим тэжээлээ хадгалахыг баталгаажуулдаг гэсэн үг юм.

Чангаанз нь А аминдэм, С аминдэм, эслэг, антиоксидантаар баялаг эх үүсвэр тул аливаа хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болдог. Мөн тэдгээр нь кали, төмөр болон бусад чухал шим тэжээл агуулдаг тул зууш эсвэл хоолны орц найрлагад тэжээллэг сонголт болдог. IQF чангаанз нь шинэхэн чангаанзтай адил тэжээллэг бөгөөд IQF процесс нь тэднийг боловсорч гүйцсэн үед нь хөлдөөх замаар тэжээллэг чанарыг нь хадгалахад тусалдаг.

IQF процесс нь чангаанзыг хадгалах бодис болон нэмэлт бодисоос ангид байлгахыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг байгалийн гаралтай, эрүүл зууш болгодог. Түүнчлэн, чангаанзыг тусад нь хөлдөөдөг тул шаардлагатай бол хувааж, хэрэглэхэд хялбар бөгөөд хүнсний хаягдлыг бууруулж, урт хугацаанд илүү зардал багатай болгодог.

Үүнээс гадна, IQF чангаанз нь олон төрлийн жоронд ашиглаж болох олон талын орц юм. Эдгээр нь смүүти, амттан, чанамал, сүмс хийхэд төгс тохирно. Мөн овьёос эсвэл тараг зэрэг өглөөний цайнд амт, тэжээллэг чанарыг нэмэхэд ашиглаж болно.

Эцэст нь хэлэхэд, IQF чангаанз нь жилийн турш шинэхэн чангаанзны ашиг тусыг хүртэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой бөгөөд тэжээллэг сонголт юм. Эдгээр нь эрүүл, байгалийн гаралтай, тохиромжтой бөгөөд олон төрлийн жоронд хэрэглэж болно. Та тэдгээрийг зууш эсвэл дуртай жорондоо орц болгон хэрэглэдэг эсэхээс үл хамааран IQF чангаанз нь ямар ч хоолны дэглэмд амттай, эрүүл нэмэлт болдог.