IQF чинжүүний туузны холимог
| Тайлбар | IQF чинжүүний туузны холимог |
| Стандарт | А зэрэг |
| Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
| Харьцаа | 1:1:1 эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу |
| Хэмжээ | Өргөн: 5-7 мм, байгалийн урт эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагаар |
| Өөрийн амьдрал | -18°C-аас доош 24 сар |
| Сав баглаа боодол | Бөөнөөр савлах: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/хайрцаг, цүнх Жижиглэнгийн сав баглаа боодол: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500г, 1кг/уут |
| Хүргэлтийн хугацаа | Захиалга хүлээн авснаас хойш 15-20 хоногийн дараа |
| Гэрчилгээ | ISO/HACCP/BRC/FDA/KOSHER гэх мэт. |
Хөлдөөсөн чинжүүний хольцыг аюулгүй, шинэхэн, эрүүл ногоон, улаан, шар чинжүүгээр гаргаж авдаг. Илчлэгийн агууламж ердөө 20 ккал байдаг. Энэ нь уураг, нүүрс ус, эслэг, калийн витамин гэх мэт шим тэжээлээр баялаг бөгөөд болор цайх, шар толбоны доройтлын эрсдлийг бууруулах, зарим архаг өвчнөөс хамгаалах, цус багадалтын магадлалыг бууруулах, наснаас хамааралтай ой санамжийн алдагдлыг хойшлуулах, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай.
Хөлдөөсөн ногоо одоо илүү түгээмэл болсон. Ашигтай байдлаас гадна хөлдөөсөн ногоог фермийн шинэхэн, эрүүл ногоогоор хийдэг бөгөөд хөлдөөсөн төлөвт -18 хэмээс доош хоёр жилийн турш шим тэжээлийг хадгалах боломжтой. Холимог хөлдөөсөн ногоог хэд хэдэн ногоотой хольсон байдаг бөгөөд эдгээр нь нэмэлт тэжээл болдог - зарим ногоо нь бусад хүнсний ногоод дутагддаг шим тэжээлийг нэмдэг - энэ нь холимогт илүү олон төрлийн шим тэжээлийг өгдөг. Холимог хүнсний ногоогоос авахгүй цорын ганц шим тэжээл бол В-12 витамин юм, учир нь энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог. Тиймээс хурдан бөгөөд эрүүл хооллохын тулд хөлдөөсөн холимог ногоо бол сайн сонголт юм.
