Улаан шоштой хөлдөөсөн шарсан гүнжидийн бөмбөлөг
| Бүтээгдэхүүний төрөл | Хөлдөөсөн Ази хоол |
| Хадгалах хугацаа
| 24 сар |
| Амт | чихэрлэг |
| Агуулга | цавуулаг будааны гурил, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, ус, хүнсний сода, улаан шошны нухаш, гүнжидийн үр, давс, далдуу модны тос. |
| Дүрс | Бөмбөг |
| Сав баглаа боодлын дэлгэрэнгүй мэдээлэл | Дотоод сав баглаа боодол: хуванцар тавиур |
Уламжлал болон тав тухыг хослуулсан тансаг амттан болох Улаан шошны дүүргэлттэй хөлдөөсөн шарсан гүнжидийн бөмбөлөгний мартагдашгүй амтыг мэдрээрэй. Гүнжидийн бөмбөлөг бүр нь анхилуун үнэртэй гүнжидийн үрээр бүрсэн төгс шаржигнуур, алтан шаргал өнгөтэй гадна талдаа аманд хайлах зөөлөн, чихэрлэг улаан шошны зуурмагийг агуулдаг. Өндөр чанартай орцоор хийсэн эдгээр амттан нь жинхэнэ хоолны туршлагыг амлаж байна.
Ямар ч тохиолдолд тохиромжтой манай кунжутын бөмбөлөг нь таны цэсэнд олон талын нэмэлт болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар - хөлдөөгчнөөс шууд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, халуунаар нь шинээр нь амтлаарай. Та үдэшлэг зохион байгуулж байгаа эсэх, өвөрмөц амттан хайж байгаа эсэх, эсвэл зүгээр л амттай зууш хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр кунжутын бөмбөлөг нь танд сэтгэгдэл төрүүлэх нь гарцаагүй.
Тэдний гайхалтай үнэр, тансаг амт нь уламжлалт Азийн хоолны мөн чанарыг илэрхийлдэг тул насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дуртай хоол болгодог. Баяр ёслол эсвэл өдөр тутмын зугаа цэнгэлд төгс тохиромжтой тул гэртээ сонгодог амттангаар хооллох тохиромжтой аргыг санал болгодог.
Улаан шоштой хөлдөөсөн шарсан гүнжидийн бөмбөлөг нь зүгээр нэг зууш биш; энэ бол соёлын туршлага юм. Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ хамгийн шилдэг уламжлалыг орчин үеийн бэлтгэлийн хялбар байдалтай хослуулсан мөнхийн амттанаар дайл. Энэхүү хайртай амттаны хазалт бүрийг амталж, жинхэнэ амтыг нь мэдрээрэй.
