Сармисанд мөнхийн үл хамаарах гайхалтай зүйл бий. Орчин үеийн гал тогоо, дэлхийн хүнсний хангамжийн сүлжээнээс олон жилийн өмнө хүмүүс сармисыг зөвхөн амт чанараараа төдийгүй хоолонд авчирдаг шинж чанараараа л итгэдэг байсан. Өнөөдөр ч гэсэн ганц хумс энгийн жорыг дулаахан, анхилуун үнэртэй, амьдралаар дүүрэн болгож чаддаг. KD Healthy Foods-ийн хувьд бид энэхүү найрлагыг нь манай хөлдөөсөн хүнсний ногооны төрөлд хамгийн найдвартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг болсон IQF сармисаараа дамжуулан хаана ч байсан хүнсний үйлдвэрлэгчдэд илүү хялбар, цэвэрхэн, нийцтэй болгож өгдөг.
Тогтмол амт, хялбаршуулсан ажлын урсгал
Сармис нь тоо томшгүй олон жоронд зайлшгүй шаардлагатай боловч үүнийг их хэмжээгээр бэлтгэх нь маш их шаарддаг. Хальслах, жижиглэх, бутлах, хуваах зэрэг нь цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь үл нийцэх боломжийг бий болгодог. Манай IQF сармис эдгээр сорилтуудыг шийддэг. Хэсэг бүрийг тус тусад нь хурдан хөлдөөж, жижиглэсэн, хэрчсэн, хэрчсэн эсвэл бүхэлд нь хальсалж хумсыг уутнаас нь салгаж хэрэглэхэд хялбар болгодог.
Хүнсний үйлдвэрлэгчид, нийтийн хоол үйлдвэрлэгчид, боловсруулагчдын хувьд энэ нь амтыг жигд хуваарилах, хяналттай хэмжилт гэсэн хоёр том ашиг тусыг авчирдаг. IQF сармисны багц бүр нь нарийн хэмжээсийн үзүүлэлтүүдтэй нийцдэг бөгөөд та соус, маринад, банш ломбо, шөл, гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл бэлэн хоол үйлдвэрлэсэн эсэхээс үл хамааран тогтвортой үр дүнг баталгаажуулдаг. Багцаас багцад өөрчлөлт гарахгүй, ажиллах хүч их шаарддаг үе шат байхгүй.
Манай фермээс танай үйлдвэрлэлийн шугам хүртэл
KD Healthy Foods нь өөрийн фермийг ажиллуулдаг тул бид IQF-ийн салбарт онцгой давуу талтай: бид хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу өсөж хөгжих боломжтой. Тариалалтын хуваарь, түүхий эдийн хэмжээ, улирлын төлөвлөлт зэргийг урт хугацааны хамтын ажиллагааг харгалзан зохицуулдаг. Энэ нь манай сармисны нийлүүлэлт тогтвортой, өргөтгөх боломжтой бөгөөд урьдчилан тооцоолж болох хэмжээ, урт хугацааны гэрээнээс хамаардаг түншүүдийн хэрэгцээ шаардлагад нийцсэн гэсэн үг юм.
Програм болгонд зориулсан формат
Манай IQF сармисны нэг давуу тал бол уян хатан чанар юм. Янз бүрийн төрлийн хүнсний үйлдвэрлэл нь өөр өөр бууруулах шаардлагатай байдаг тул бид янз бүрийн сонголтыг санал болгож байна.
IQF татсан сармис – сүмс, амтлагч, маринад, амтлагч, дүрэхэд тохиромжтой.
IQF хэрчсэн сармис – шарсан төмс, шөл, амтат ломбо, хөлдөөсөн хоолонд тохиромжтой.
IQF хэрчсэн сармис – гоймон, хөлдөөсөн хоолны иж бүрдэл, хутгуурын холимог, дусаасан тос зэрэгт ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
IQF бүхэлд нь хальсалсан хумс – шарж, даршилж, жигнэх, дээд зэрэглэлийн хоол хийхэд тохиромжтой.
Формат бүрийг ширхэгийн хэмжээ, хоол хийх явцад чийгийн тэнцвэрт байдал, тэр ч байтугай гадаад үзэмжийг анхаарч боловсруулдаг тул үйлдвэрлэгчид багц бүрт тогтвортой гүйцэтгэлтэй тогтвортой бүтээгдэхүүнд найдаж болно.
Үе шат бүрт чанарын баталгаа
Хүнсний аюулгүй байдал нь манай үйлдвэрлэлийн бүхий л үйл явцын гол цөм юм. IQF сармисны багц бүрийг савлахын өмнө цэвэрлэх, ангилах, зүсэх (шаардлагатай бол), бие даасан хурдан хөлдөөх, металл илрүүлэх, чанарын хяналт зэрэг олон үе шат дамждаг.
Бид ферм дээрээ үр бэлтгэхээс эхлээд эцсийн савласан бүтээгдэхүүн хүртэл ул мөрийг чанд баримталдаг. Энэхүү ул мөр нь гарал үүсэл, дагаж мөрдөх эсвэл боловсруулалтын стандартыг баталгаажуулах шаардлагатай үйлчлүүлэгчдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Манай дотоод хяналтын систем, тогтмол аналитик туршилт нь захиалга бүрийг олон улсын шаардлага, хэрэглэгчийн тодорхойлсон техникийн үзүүлэлтүүдэд нийцүүлэхэд тусалдаг.
Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлд зориулагдсан
Өнөөдөр дэлхийн хүнсний үйлдвэр урьд өмнөхөөсөө илүү хурдацтай хөгжиж байна. Үйлдвэрлэлийн хуваарь хатуу, орцын чанар тогтвортой байх ёстой бөгөөд нийлүүлэлтийн тогтвортой байдал чухал. IQF сармис нь эдгээр хэрэгцээг төгс дэмждэг. Энэ нь жигд бус зүсэх хэмжээ, хальслах хугацаа богино байх, түүхий эдийн чанарын хэлбэлзэл зэрэг нийтлэг асуудлуудыг арилгадаг. Үүний оронд автоматжуулсан эсвэл хагас автоматжуулсан хүнсний үйлдвэрлэлийн шугамд саадгүй нэгдсэн хяналттай, цэвэрхэн, хэрэглэхэд бэлэн шийдлээр хангадаг.
Энэ нь IQF сармисыг дараахь зүйлийг үйлдвэрлэдэг компаниудад маш сайн сонголт болгодог.
Хөлдөөсөн бэлэн хоол
Соус ба оо
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн
Банш, боов, амтат зууш
Шөл, шөлний баяжмал
Халуун ногоо, амтлагчийн холимог
Хоолны газар эсвэл байгууллагын хоол
Олон төрлийн хүнсний ангилалд дасан зохицох чадвар нь IQF сармис нь дэлхийн эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа нэг шалтгаан юм.
Урагшаа харж байна
IQF сармис нь KD Healthy Foods дахь бидний түншүүддээ найдвартай, сайн бэлтгэгдсэн орц найрлагаар дэмжлэг үзүүлж, үйлдвэрлэлийг жигд, урьдчилан таамаглах боломжтой болгодог бидний амлалт юм. Бид газар тариалангийн хүчин чадал, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний шугамыг өргөжүүлэхийн хэрээр сармис нь хоолны хүчтэй нөлөө, бүх нийтийн сэтгэл татам байдгаараа үнэлэгддэг тулгын чулууны найрлага хэвээр байна.
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
Бид танай бизнест тогтвортой, найдвартай сармисны шийдлүүдийг өгөхийг тэсэн ядан хүлээж байна.
Шуудангийн цаг: 2025-11-26