Сүүлийн жилүүдэд алдартай болсонхөлдөөсөн эдамамеэрүүл мэндэд үзүүлэх олон талын ашиг тус, олон талт байдал, тав тухтай байдлын улмаас өссөн байна. Залуу ногоон шар буурцаг болох Эдамаме нь Азийн хоолны гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Хөлдөөсөн эдамаме гарч ирснээр эдгээр амттай, тэжээллэг шош нь өргөн тархсан бөгөөд өдөр тутмын хоолонд хялбархан оруулах боломжтой болсон. Энэхүү эссэ нь хөлдөөсөн эдамамын танилцуулга, өдөр тутмын хэрэглээг судалж, түүний тэжээллэг чанар, амтлах янз бүрийн аргуудыг онцолсон болно.
Хөлдөөсөн Эдамамегийн тэжээллэг чанар:
Хөлдөөсөн эдамам нь онцгой тэжээллэг чанараараа алдартай. Эдгээр эрч хүчтэй ногоон шош нь уураг, эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул тэнцвэртэй хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болдог. Эдамаме нь биеийн үйл ажиллагаа, булчингийн хөгжилд шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулсан уургийн бүрэн эх үүсвэр юм. Цаашилбал, тэдгээр нь ханасан өөх тос, холестерин багатай тул зүрхийг эрүүл болгодог. Эдамаме нь эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг дэмжиж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Frozen Edamame-ийн өдөр тутмын хэрэглээ:
Frozen edamame нь төрөл бүрийн хоолонд хийж болох олон талын орц найрлагыг санал болгодог тул өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм. Хөлдөөсөн эдамамэ амтлах зарим алдартай аргууд энд байна.
1. Зууш болгон:
Хөлдөөсөн эдамаме нь амттай, тэжээллэг зууш болдог. Буурцагыг зөөлөн болтол нь буцалгаж эсвэл уураар жигнэж, бага зэрэг давс цацаж, үр тариагаа шууд идээрэй. Буурцагыг хальснаас нь гаргаж авах нь сэтгэл ханамжтай, тааламжтай туршлага болж, боловсруулсан хөнгөн зуушны төгс хувилбар болдог.
2. Салат болон хачирт:
Хөлдөөсөн эдамаме нь салат болон хачирт гайхалтай амт, бүтэц нэмдэг. Хоолныхоо тэжээллэг чанар, үзэмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг ногоон салат, үр тарианы аяга эсвэл гоймонгийн салатанд хийж өг. Эдамамыг мөн ялзмаг гэх мэт түрхлэг эсвэл түрхлэг болгон хольж, эрч хүчтэй, уураг ихтэй дагалдах хэрэгслийг бий болгоно.
3. Шарсан төмс, Азийн хоолонд:
Хөлдөөсөн эдамам бол олон төрлийн шарсан мах, Азийн гаралтай хоолонд сайн хослодог олон талын найрлага юм. Тэднийг хүнсний ногооны шарсан төмс, шарсан будаа эсвэл гоймонтой аяганд нэмж уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ тод өнгө нэмнэ. Эдамамийн байгалийн амтлаг, зөөлөн бүтэц нь Азийн амтлагч, соусын амтыг нөхдөг.
4. Шөл, шөлөнд:
Хөлдөөсөн эдамам нь шөл, шөлөнд амттай нэмэлт болж, уураг, эслэгээр хангадаг. Хүнсний ногоогоор хийсэн шөл эсвэл тайвшруулах шөл аль нь ч бай, эдамаме нь эдгээр дулаацуулах хоолонд сэтгэл ханамжтай амт, тэжээллэг чанарыг нэмдэг.
Хөлдөөсөн эдамам нь онцгой тэжээллэг чанар, тав тухтай байдал, олон талт байдлын улмаас улам бүр түгээмэл болж байна. Түүний өндөр уураг, эслэг, витамин, эрдэс бодис нь түүнийг ямар ч хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болгодог. Эдамаме нь өдөр бүр хөнгөн зууш, салат, хачир, шарсан мах, шөл зэрэгт хэрэглэхэд янз бүрийн хоолонд амттай, тэжээллэг элемент авчирдаг. Хөлдөөсөн эдамамыг өдөр тутмынхаа хэвшилд оруулснаар бид эрүүл, амттай орц найрлагыг амталж, бидний сайн сайхан байдалд хувь нэмэр оруулах боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2023-06-01