IQF Okra Cut

Шинэ улирлын хүнсний ногоо IQF Frozen Okra Cut Онцлох зураг

Богино тайлбар:

Окра нь шинэхэн сүүтэй дүйцэхүйц кальци агуулахаас гадна 50-60% кальци шингээх чадвар нь сүүнээс 2 дахин их байдаг тул кальцийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр юм. Окрагийн салст нь усанд уусдаг пектин, муцин агуулсан тул бие дэх сахарын шингээлтийг бууруулж, инсулины хэрэгцээг бууруулж, холестерины шингээлтийг саатуулж, цусан дахь өөх тосыг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Үүнээс гадна окра нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх инсулины хэвийн шүүрэл, үйл ажиллагааг дэмждэг каротиноид агуулдаг.

Бидэнтэй холбоо барина уу

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Бүтээгдэхүүний шошго

бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Тодорхойлолт	IQF Frozen Okra Cut
Төрөл	IQF Whole Okra, IQF Okra Cut, IQF Sliced Okra
Хэмжээ	Окра зүсэлт: зузаан 1.25 см
Стандарт	А зэрэг
Хувийн амьдрал	-18 хэмээс доош 24 сар
Савлах	10 кг хайрцаг сул сав баглаа боодол, 10 кг хайрцагны дотоод хэрэглээний багц эсвэл үйлчлүүлэгчийн шаардлагын дагуу
Сертификатууд	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Хөлдөөсөн окра нь илчлэг багатай боловч шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Окра дахь витамин С нь эрүүл дархлааны үйл ажиллагааг дэмждэг. Окра нь мөн К витаминаар баялаг бөгөөд таны биед цусыг өтгөрүүлдэг. Окрагийн бусад эрүүл мэндийн ашиг тусын зарим нь:

Хорт хавдартай тэмцэх:Окра нь полифенол гэж нэрлэгддэг антиоксидант, түүний дотор А, С витамин агуулдаг. Мөн хүний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг лектин хэмээх уураг агуулдаг.
Зүрх, тархины эрүүл мэндийг дэмжих:Окра дахь антиоксидантууд нь тархины үрэвслийг бууруулж таны тархинд ашиг тустай байж болно. Окра-д агуулагддаг өтгөн гель хэлбэрийн салиа нь хоол боловсруулах явцад холестеролтой холбогддог тул биеэс гадагшилдаг.
Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах:Янз бүрийн судалгаагаар окра нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг болохыг харуулсан.
Хөлдөөсөн окра нь А, С витаминаар баялаг бөгөөд хорт хавдар, чихрийн шижин, цус харвалт, зүрхний өвчин зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг антиоксидант юм.

Хөлдөөсөн хүнсний ногооны давуу тал:

Зарим тохиолдолд хөлдөөсөн ногоо нь хол зайд ачигдсан шинэ ногоогоос илүү тэжээллэг байдаг. Сүүлийнх нь ихэвчлэн боловсорч гүйцэхээс өмнө түүж авдаг бөгөөд энэ нь хүнсний ногоо хичнээн сайхан харагдаж байсан ч таны шим тэжээлийг богино хугацаанд өөрчлөх магадлалтай гэсэн үг юм. Жишээлбэл, шинэ бууцай нь 8 хоногийн дараа агуулагдах фолийн тэн хагасыг алддаг. Таны супермаркет руу явах замд бүтээгдэхүүн хэт их дулаан, гэрэлд өртвөл витамин, эрдэс бодисын агууламж буурах магадлалтай.
Хөлдөөсөн жимс, хүнсний ногооны давуу тал нь тэдгээрийг боловсорч гүйцсэн үед нь түүж, дараа нь халуун усанд цайруулж, бактерийг устгаж, хоол хүнс мууддаг ферментийн үйл ажиллагааг зогсоодог. Дараа нь тэдгээр нь шим тэжээлийг хадгалах хандлагатай байдаг хөлдөөсөн байна.