Шинэ ургацын IQF Sugar Snap Peas
Тодорхойлолт | IQF Sugar Snap Peas | |
Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF | |
Хэмжээ | Бүтэн | |
Газар тариалангийн улирал | 4-5-р сар | |
Стандарт | А зэрэг | |
Хувийн амьдрал | -18 хэмээс доош 24 сар | |
Савлах |
| |
Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Шинэ ургацын IQF (Individual Quick Frozen) чихрийн вандуй нь таны хоолны бүтээлд амттай, эрч хүчтэй нэмэлтийг санал болгож байна. Нэрнээс нь харахад шинэ ургацын элсэн чихэртэй вандуйг хамгийн сүүлийн үеийн ургалтын үеэс хурааж авдаг бөгөөд энэ нь хамгийн шинэ, хамгийн чанартай вандуйг баталгаажуулдаг.
Шинэ ургацын элсэн чихэртэй вандуйг хөлдөөх үйл явц нь боловсорч гүйцсэн оргил үедээ вандуйг анхааралтай сонгох явдал юм. Эдгээр вандуй нь махлаг, тод ногоон өнгө, яруу бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай. Ургац хурааж авсны дараа вандуйг боловсруулах үйлдвэрт хурдан зөөвөрлөж, хүссэн хүсээгүй хэсгийг нь арилгахын тулд угааж, тайрч, зөвхөн хамгийн сайн вандуй нь хөлдөх шатандаа ордог.
Дараа нь шинэ ургацын элсэн чихрийн вандуйг IQF аргыг ашиглан тус тусад нь, хурдан хөлдөөдөг. Энэхүү хөлдөөх үйл явц нь байгалийн амт, бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд вандуй бүрийг тусад нь хурдан хөлдөөх явдал юм. Вандуй бүрийг тус тусад нь хөлдөөхөд тэдгээр нь бөөгнөрөхгүй бөгөөд хувааж хэрэглэхэд хялбар болно.
Шинэ ургацын IQF чихрийн вандуйны давуу тал нь тэдний дээд зэргийн амт, бүтэцтэй байдаг. Ургац хурааж аваад удалгүй хөлдөөдөг тул вандуй нь байгалийн амтлаг, шаржигнуур, тод ногоон өнгийг хадгалдаг. Эдгээр вандуйг гэсгээж, чанах үед тэд шинэлэг шинж чанараа хадгалж, танд амттай хоол идэх боломжийг олгоно.
Эдгээр IQF чихрийн вандуйг янз бүрийн хоолны хэрэглээнд ашиглаж болно. Эдгээр нь шарсан төмс, салат, гоймонгийн аяга, будааны аяга, хүнсний ногооны холимогт нэмж болох олон талын найрлага юм. Тэдний амтлаг амт, сэтгэл ханамжтай нялцгай биетүүд нь таны хоолны амт, үзэмжийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг эрүүл тунгаар хангадаг.
Шинэ ургацын IQF чихрийн вандуйны тав тухтай байдлыг үнэлж баршгүй. Урьдчилан угааж, тайрч, хөлдөөгчид шууд хэрэглэхэд бэлэн байдаг тул цаг хугацаа их шаарддаг, уйтгартай бэлтгэл ажил хийх шаардлагагүй болно. Та түргэн бөгөөд тэжээллэг хачир хайж байгаа гэрийн тогооч эсвэл өндөр чанартай орц найрлагыг хайж байгаа мэргэжлийн тогооч бай хамаагүй шинэ ургацын IQF чихрийн вандуй нь таны гал тогооны өрөөний үнэ цэнэтэй нэмэлт болно.
Дүгнэж хэлэхэд, шинэ ургацын IQF чихрийн вандуй нь шинэлэг байдал, тав тухтай байдлын үлгэр жишээг санал болгодог. Эдгээр хөлдөөсөн вандуй нь тод бүтэцтэй, сайхан амттай, тод ногоон өнгөтэй байдаг тул олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Бие даан уусан ч бай, эсвэл дуртай жороо хийсэн ч бай, шинэ ургацын IQF чихрийн вандуй нь чанар, амтаараа гайхшрах нь дамжиггүй.