IQF Sugar Snap Peas
Тодорхойлолт | IQF Sugar Snap Peas |
Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
Хэмжээ | Бүтэн |
Газар тариалангийн улирал | 4-5-р сар |
Стандарт | А зэрэг |
Хувийн амьдрал | -18 хэмээс доош 24 сар |
Савлах | - Бөөн савлагаа: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/картон - Жижиглэнгийн савлагаа: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500 гр, 1 кг / уут эсвэл үйлчлүүлэгчдийн шаардлагын дагуу |
Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Элсэн чихэр нь сэрүүн саруудад ургадаг хавтгай вандуйн вандуй юм. Тэдгээр нь яруу, чихэрлэг амттай бөгөөд ихэвчлэн уураар эсвэл шарсан хоолоор үйлчилдэг. Элсэн чихэртэй вандуйны бүтэц, амтаас гадна зүрх, ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг олон төрлийн витамин болон бусад эрдэс бодисууд байдаг. Хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуй нь тариалах, хадгалахад хялбар байдаг тул зардал багатай, тэжээллэг хүнсний ногооны сонголт болдог.
Нэг аяга (63 гр) түүхий элсэн чихэртэй вандуй нь 27 калори, бараг 2 гр уураг, 4.8 гр нүүрс ус, 0.1 гр өөх тос агуулдаг. Элсэн чихэр нь витамин С, төмөр, калийн маш сайн эх үүсвэр юм. Дараах хоол тэжээлийн мэдээллийг USDA-аас өгсөн болно.
•Калори: 27
•Өөх тос: 0.1г
•Натри: 2.5мг
•Нүүрс ус: 4.8г
•Эслэг: 1.6г
• Элсэн чихэр: 2.5 гр
•Уураг: 1.8г
•Витамин С: 37.8мг
• Төмөр: 1.3 мг
• Кали: 126 мг
• Фолийн хүчил: 42 мкг
•Витамин А: 54мкг
•Витамин К: 25мкг
Элсэн чихэртэй вандуй нь цардуулгүй хүнсний ногоо юм. Тэдний витамин, эрдэс бодис, антиоксидант, эслэг нь биеийн олон үйл ажиллагааг дэмжихэд тусалдаг.
Тийм ээ, зөв бэлтгэсэн бол элсэн чихэр нь маш сайн хөлддөг бөгөөд удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой.
Ихэнх жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ялангуяа шинэхэн хөлдөөсөн үед сайн хөлддөг бөгөөд хөлдөөсөн вандуйг хоол хийхдээ шууд аяганд хийж өгөх нь үнэхээр хялбар байдаг.
Хөлдөөсөн чихрийн вандуй нь шинэхэн чихрийн вандуйтай адил тэжээллэг чанартай байдаг. Хөлдөөсөн элсэн чихэртэй вандуйг хурааснаас хойш хэдэн цагийн дотор боловсруулдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихэрийг цардуул болгон хувиргах үйл явцыг зогсооно. Энэ нь IQF хөлдөөсөн чихрийн вандуйнд байдаг амтат амтыг хадгална.