IQF Лууванг хэрчсэн
| Тодорхойлолт | IQF лууван хэрчсэн |
| Төрөл | Хөлдөөсөн, IQF |
| Хэмжээ | Шоо: 5*5мм, 8*8мм, 10*10мм, 20*20мм эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу зүснэ |
| Стандарт | А зэрэг |
| Хувийн амьдрал | -18 хэмээс доош 24 сар |
| Савлах | Бөөнөөр 1 × 10 кг хайрцаг, 20 фунт × 1 хайрцаг, 1 фунт × 12 хайрцаг эсвэл бусад жижиглэнгийн сав баглаа боодол |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт. |
Лууван нь нүүрс ус, эслэгийн эрүүл эх үүсвэр бөгөөд өөх тос, уураг, натри багатай байдаг. Лууван нь А аминдэмээр баялаг бөгөөд витамин К, кали, кальци, магни, фолат зэрэг бусад шим тэжээлийг сайн хэмжээгээр агуулдаг. Лууван нь мөн антиоксидант сайн эх үүсвэр юм.
Антиоксидантууд нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг шим тэжээлт бодис юм. Тэд бие махбодид хэт их хуримтлагдвал эсийг гэмтээж болох тогтворгүй молекулууд болох чөлөөт радикалуудыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Чөлөөт радикалууд нь байгалийн үйл явц, хүрээлэн буй орчны дарамтаас үүсдэг. Бие махбодь олон чөлөөт радикалуудыг байгалийн аргаар устгаж чаддаг ч хоол тэжээлийн антиоксидантууд нь ялангуяа исэлдүүлэгчийн ачаалал ихтэй үед тусалдаг.
Лууванд агуулагдах каротин нь А аминдэмийн гол эх үүсвэр бөгөөд А витамин нь өсөлтийг дэмжиж, бактерийн халдвараас сэргийлж, эпидермисийн эд, амьсгалын зам, хоол боловсруулах зам, шээсний систем болон бусад хучуур эдийн эсийг хамгаалдаг. А аминдэмийн дутагдал нь нүдний салст бүрхэвч, шөнийн харалган байдал, катаракт гэх мэт, булчин, дотоод эрхтнүүдийн хатингаршил, бэлэг эрхтний доройтол болон бусад өвчин үүсгэдэг. Дундаж насанд хүрсэн хүний амьдралын хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд А аминдэмийн хоногийн хэрэглээ 2200 олон улсын нэгжид хүрдэг. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үүрэгтэй бөгөөд энэ нь каротиныг хүний биед А аминдэм болгон хувиргадагтай холбоотой юм.
