IQF Окра бүхэлдээ

BRC сертификаттай IQF Frozen Okra бүхэлд нь онцолсон зураг

Богино тайлбар:

Окра нь шинэхэн сүүтэй дүйцэхүйц кальци агуулахаас гадна 50-60% кальци шингээх чадвар нь сүүнээс 2 дахин их байдаг тул кальцийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр юм. Окрагийн салст нь усанд уусдаг пектин, муцин агуулсан тул бие дэх сахарын шингээлтийг бууруулж, инсулины хэрэгцээг бууруулж, холестерины шингээлтийг саатуулж, цусан дахь өөх тосыг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Үүнээс гадна окра нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх инсулины хэвийн шүүрэл, үйл ажиллагааг дэмждэг каротиноид агуулдаг.

Бидэнтэй холбоо барина уу

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Бүтээгдэхүүний шошго

бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Тодорхойлолт	IQF Frozen Okra бүхэлд нь
Төрөл	IQF Whole Okra, IQF Okra Cut, IQF Sliced Okra
Хэмжээ	Окра бүхэлдээ стегүй: Урт 6-10CM, D<2.5CM Хүүхдийн окра: 6-8 см урт
Стандарт	А зэрэг
Хувийн амьдрал	-18 хэмээс доош 24 сар
Савлах	10 кг хайрцаг сул сав баглаа боодол, 10 кг хайрцагны дотоод хэрэглээний багц эсвэл үйлчлүүлэгчийн шаардлагын дагуу
Сертификатууд	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC гэх мэт.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Individual Quick Frozen (IQF) окра бол эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн хөлдөөсөн хүнсний ногоо бөгөөд дэлхий даяар олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Окра буюу "эмэгтэйн хуруу" нь Энэтхэг, Ойрхи Дорнод, Өмнөд Америкийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг ногоон ногоо юм.

IQF okra нь амт, бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд шинэхэн хурааж авсан окра-г хурдан хөлдөөх замаар хийдэг. Энэ процесс нь окра угааж, ангилж, цайруулах, дараа нь бага температурт хурдан хөлдөөх явдал юм. Үүний үр дүнд IQF okra гэсгээх, чанах үед анхны хэлбэр, өнгө, бүтэцтэй хэвээр байна.

IQF okra-ийн гол давуу талуудын нэг нь өндөр тэжээллэг чанар юм. Энэ нь эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. Окра нь их хэмжээний витамин С, витамин К, фолат, кали агуулдаг. Энэ нь мөн бие махбодийг эсийн гэмтэл, үрэвслээс хамгаалахад тусалдаг антиоксидантуудын сайн эх үүсвэр юм.

IQF okra-г шөл, шөл, карри, шарсан төмс гэх мэт олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно. Мөн амтат зууш эсвэл хачир болгон шарж эсвэл шарж болно. Нэмж дурдахад, энэ нь уураг, шим тэжээлийн сайн эх үүсвэрээр хангадаг тул цагаан хоолтон болон веган хоолонд маш сайн орц болдог.

Хадгалалтын тухайд IQF okra-г -18 ° C ба түүнээс доош температурт хөлдөөж хадгална. Чанар, тэжээллэг чанараа алдалгүйгээр хөлдөөгчид 12 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Гэсгээхийн тулд хөлдөөсөн окра-г хөргөгчинд хонуулж эсвэл хоол хийхээсээ өмнө хэдэн минутын турш хүйтэн усанд дүрнэ.

Дүгнэж хэлэхэд, IQF okra нь олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэж болох олон талт, тэжээллэг хөлдөөсөн ногоо юм. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, эслэгийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд чанараа алдалгүйгээр хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Та эрүүл мэнддээ анхаардаг хоол хүн эсвэл гэрийн завгүй тогооч байгаа эсэхээс үл хамааран IQF okra бол таны хөлдөөгчинд байх маш сайн найрлага юм.