BQF сармисны нухаш
| Тодорхойлолт | BQF сармисны нухаш Хөлдөөсөн сармисны нухаш шоо |
| Стандарт | А зэрэг |
| Хэмжээ | 20г / ширхэг |
| Савлах | - Бөөн савлагаа: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/картон - Жижиглэнгийн савлагаа: 1 фунт, 8 унц, 16 унц, 500 гр, 1 кг / уут Эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу савласан |
| Хувийн амьдрал | -18 хэмээс доош 24 сар |
| Сертификатууд | HACCP/ISO/FDA/BRC гэх мэт. |
KD Healthy Food-ийн хөлдөөсөн сармисыг манай фермээс хурааж авсны дараа эсвэл фермтэй холбоо барьсны дараа удалгүй хөлдөөдөг бөгөөд пестицидийг сайтар хянаж байдаг. Хөлдөлтийн явцад үйлдвэр нь HACCP хүнсний системийн дагуу ажилладаг. Бүх процессыг бүртгэж, хөлдөөсөн сармисны багц бүрийг хянах боломжтой. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь нэмэлт бодисгүй бөгөөд шинэхэн амт, тэжээллэг чанарыг хадгалдаг. Манай хөлдөөсөн сармисанд IQF Frozen сармисны хумс, IQF Frozen сармис, IQF Frozen сармис нухаш орно. Үйлчлүүлэгч өөр өөр хэрэглээнээс хамааран өөрт таалагдсан нэгийг сонгох боломжтой.
Одоо сармисны бүтээгдэхүүн буюу сармис хүмүүсийн өдөр тутмын амьдралд улам бүр нэмэгдэж байна. Учир нь сармис нь аллиин, сармисны фермент гэсэн хоёр үр дүнтэй бодис агуулдаг. Шинэ сармисны эсэд аллиин ба сармисны ферментүүд тус тусад нь байдаг. Сармисыг буталсаны дараа тэдгээр нь хоорондоо холилдож, өнгөгүй тослог шингэн, сармис үүсгэдэг. Аллицин нь нян устгах хүчтэй нөлөөтэй. Хүний биед орохдоо нянгийн цистинтэй урвалд орж талст тунадас үүсгэснээр нянгийн хэрэгцээт хүхрийн амин организмын SH бүлгийг устгаснаар нянгийн бодисын солилцоо алдагдаж үржих, үржих чадваргүй болдог.
Гэсэн хэдий ч аллицин нь халуун үед үр нөлөөгөө хурдан алддаг тул сармис нь түүхий хоолонд тохиромжтой. Сармис нь зөвхөн халуунаас айдаг төдийгүй давстай байдаг. Энэ нь давстай үед мөн нөлөөгөө алдах болно. Тиймээс, хэрэв та эрүүл мэндэд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал сармисаа хутгаар жижиглэсэн сармисыг нухаш болгон нунтаглах нь дээр. Үүнийг 10-15 минут байлгаад, аллиин, сармисны ферментийг агаарт нэгтгэж, аллицин гаргаж аваад идээрэй.
